Fazolový guláš, tradiční kuře na paprice, dršťková polévka, patizony na paprice, fazolové či masové karbanátky, krém z batátů s kokosovým mlékem, luštěninové pomazánky z cizrny, hermelínový salát, zelňačka, zapečené brambory, špagety s pálivou rajčatovou omáčkou, plněné žampiony, polévka z kapusty – to je jen krátký výčet jídel, která by bez mleté papriky neměla vůbec chutnou podobu a pravděpodobně bychom je vůbec nejedli a neznali.

pole se slunečnicemi

Když nakupujete koření, máte více možností, buď vhodíte příslušné produkty do nákupního vozíku v supermarketu, nebo si je objednáte v některém z menších obchůdků, anebo využijete specializovaných e-shopů, které dováží papriku ze „země zaslíbené“ – z Maďarska.

zelenina z Maďarska

Tyto obchody vám sice odpoví na otázku, kde koupit maďarskou papriku, ovšem zároveň vám mohou objasnit, proč mít v kuchyni koření původem právě z této země. Má to několik důvodů:

Teplo a sluneční svit – znáte nejúrodnější oblasti v České republice? Patří sem např. Haná, Polabí a Břeclavsko. Jsou to místa s intenzivním slunečním svitem, který přispívá k udržení patřičné teploty vzduchu v teplém období roku, a ta je potřebná pro dozrávání zemědělských plodin. Všechna tato místa jsou údolí a nížiny a právě zde se daří vypěstovat i teplomilné druhy ovoce a zeleniny, kterým se jinde nedaří. Velmi obdobné podmínky se nachází na většině území Maďarska, převažuje zde rozsáhlá nížina, kde díky vysokým letním teplotám a slunečním paprskům je možné pěstovat takřka cokoli z mírného podnebného pásu.

Úrodná půda – Dostatek závlahy, horké letní slunce a úrodná zem – to jsou zásadní atributy pro úspěch podnikání mnoha maďarských soukromých, většinou rodinných farem. Je jich tu evidováno zhruba půl milionu.

Tradice – pěstování paprik, okurek, brambor, cibule, slunečnic, meruněk, broskví, rajčat a mnoha dalších druhů plodin se věnují lidé napříč mnoha generacemi již po staletí. Chcete-li tedy opravdovou kvalitu, dopřejte si cokoli, co je vypěstováno právě zde.

regumis.cz | cicirka@seznam.cz

Related Posts

Občas mohou přerůst každému přes hlavu, ale pokud máte starosti s intimním vztahem, tak snad i zde se dá něco vylepšit. Není příjemné zažívat problémy s erekcí. Mnoho mužů si tak dělá zbytečné starosti. S tímto je totiž také velice často spojována erektilní dysfunkce: která vlastně znamená u mužů přetrvávající problémy při dosahování a udržení […]

To vše zejména platí pro pleť, která je vystavena nejen tedy všem těmto změnám, ale k tomu dostává naloženo od škodlivin z ovzduší, prioritně tedy smogu. Dále samozřejmě není výjimkou, že v tomto věku často dochází kontaktu se zakouřeným prostředím. Není výjimkou, že se poprvé slečny setkávají s alkoholem a také samozřejmě stresem a naopak […]

Jak se ve světě vonných svíček orientovat? Trochu vám pomůžeme. Svíčka je produktem, který nás provází již několik tisíc let. Staří Egypťané je používali již 3000 let před naším letopočtem. Svíčky vyráběli tak, že stočili kus plátna, napustili ho máslem nebo olejem a ovázali ho dalším kusem tkaniny. Dnes se svíčky více než ke svícení […]